
最近朋友來Napa,不約而同地皆指名要去Castello di Amorosa這個酒莊。這間佇立於29號公路尾端的Calistoga市,以復刻版中古世紀義式城堡為特色的酒莊,隸屬於知名的V. Sattui Winery集團,於2007年春天才初落成與大眾見面; 根據Sattui家族表示,興建Castello di Amorosa幾乎花費了他們所有的資源(約莫三千萬美元),耗時十多年才竣工完成。每每想到我們身為酒鄉居民或觀光客,只要花少少門票便能進去重金打造的酒莊尋幽探訪,沉浸在美景與美酒帶來的至高享受中,忍不住都覺得太過幸福。
一進Castello di Amorosa停好車,廣大的葡萄園映入眼簾,部份做紅酒的葡萄在十月底的時節尚未採收,結實纍纍。
- Nov 04 Wed 2009 14:28
中古世紀義式古堡風酒莊- Castello di Amorosa
- Oct 31 Sat 2009 04:45
Local favorite- Napa Valley Grille

住在Napa的好處之ㄧ,除了放眼過去一片無價的酒鄉風景外,可能還會令有些人稍稍羨慕的,應該就是族繁不及備載的美食餐廳。光是在Napa Valley,曾經在米其林(Michelin Guide)摘過星的餐廳,如Bouchon,Bistro Jeanty,Redd,Domaine Chandon酒莊裡的etoile等等,還有只有一間三星殊榮的The French Laundry,都不約而同地聚集在這個美麗的酒鄉裡,像是滿天星星爭奇鬥艷一樣地閃耀逼人。這其中我們去嚐過鮮的有數間,星級餐廳當然有著一定的美食水準,但是往往也因為名氣震天響,觀光客雜沓,一遇到週末更是一位難求; 所以除了這些名牌餐廳外,我們心底也默默地儲存了幾間尚未被媒體大肆開發的local favorite,當有親朋好友來訪,或是我們倆想要上餐廳吃頓美食,又不想人擠人時,這幾間餐廳便會浮上我的名單中,而位於Yountville,以新式美國菜為主的Napa Valley Grille,便是我的口袋名單之ㄧ。
- Oct 15 Thu 2009 02:18
有趣的兩棲觀光巴士- NYC Ducks
- Oct 13 Tue 2009 03:42
主婦最近的慾望清單- Part 2
Staub vs. Le Creuset
說到鑄鐵鍋,本人雖然廚藝不是非常精進,但也對此鍋的熱門程度時有所聞。一直以來心裡都默默地想要一個,不是因為它據說材質特殊可以讓食材的精華完全發揮的關係,而是膚淺地因為它的長相,色彩繽紛,結構厚實,感覺放在廚房,會好比一束鮮花的效果,讓平凡的空間頓時散發出色彩繽紛的光采。坊間對於鑄鐵鍋的兩大品牌- Staub & Le Creuset,各有各自的擁護者,我沒有特別偏好哪一品牌,只單純地喜歡Staub鍋蓋的可愛公雞把手,還有Le Creuset創意十足的鍋子造型。

Staub也有出詭異的豬蓋鍋,特別是特別啦,顏色好像不怎麼討喜,如果是隻粉紅豬應該會暢銷許多。
- Oct 10 Sat 2009 02:38
紐約印象
- Oct 01 Thu 2009 23:45
主婦最近的慾望清單- Part 1
時序進入十月,走在街上,櫥窗裡的裝飾漸漸洋溢起濃郁的過節氣息。在美國,一年中我最喜歡感恩節與聖誕節; 一來是因為這兩個季節代表著家人團聚的美好涵義,二來是商場的折扣也下得兇,平時有什麼慾望清單(wish list)尚觀望中捨不得下手的,趁此時節買進絕對不會買到高點。以下就來列列主婦我本人近期朝思暮想的玩意兒,供我們家另一個人做參考(笑)。
Nespresso Expresso Machine
我已經在網路上被Nespresso的膠囊咖啡機生火好久了,之前台灣的好友湯圓生日,大夥合資送了一台,效果似乎也像網路上說的那麼好,害我每次逛Amazon都要強力克制在沒有特別折扣的情況下,把它加進購物車裡。我最喜歡Le Cube的白色機型,簡約現代,充滿設計感,每天用這樣美妙的機身煮出一杯杯香氣濃郁的咖啡,怎麼想都太過幸福啊。
- Sep 29 Tue 2009 01:38
紐約最有名的牛排- 傳奇的Peter Luger

說到Peter Luger,自詡為老饕或是與紐約有些淵源的人士,應該都不至於陌生才對。這間號稱是全紐約最美味的牛排館,在1887年創始於Brooklyn,至今已有超過百年的歷史,在江湖上響亮的名氣可謂無人不知無人不曉,曾經連續24年都被Zagat Survey票選為全紐約最好的牛排館,美食龍頭地位之穩固可見一番。
三年前我們還在紐約時,心裡就一直想去Peter Luger見識一下,畢竟我跟A兩人都是食肉怪,不去牛排殿堂朝聖怎麼說得過去; 可惜當時還是留學生,手頭沒有常吃美食的寬裕,加上Brooklyn總店預約不易,所以這個心願始終沒有完成。這次趁著爸媽來美國,在妹妹家團聚的時刻,我又興起了去Peter Luger一探究竟的念頭,抓起電話一打,位於長島Great Neck的第二間分店周日還有位置,火速訂了位後,整個週間我的心情都被期待美食的愉悅所漲滿,希望美好的禮拜天快點來臨。
- Sep 25 Fri 2009 03:02
遺世而獨立的淘金小鎮- Nevada City, CA
離開加州首府Sacramento後
我們一路往東北邊行駛
約莫一個多小時 在人煙稀少的森林小路蜿蜒許久後
總算抵達了十九世紀重要的淘金小鎮- Nevada City
- Sep 21 Mon 2009 10:39
加州阿諾州長辦公室直擊
- Sep 15 Tue 2009 03:12
Moving again

爸媽十月要來Napa看我們
為了讓老人家來這裡居住時
可以不用受到樓上大象鄰居的噪音攻擊



日常生活的重要性(4)

