167號公寓

好久沒有寫去餐廳吃美食的文章囉，不知道讀者們(?)有沒有想念啊XD。今天心血來潮，就來上菜一篇過新年時跟阿賢夫婦一起去downtown Napa嘗鮮的義大利餐廳- Ristorante Allegria吧。

說到downtown Napa，其實一般觀光客來酒鄉時都是從旁邊的29號公路呼嘯而過，很少會進來市區，所以街道總是呈現一點人煙稀少的感覺。這兩年來靠著有名的Taylor's Refresher漢堡與Oxbow Public Market進駐，市中心總算成功吸引一些觀光客，願意從酒莊移駕進市區來用餐與逛街。其實downtown Napa裡有幾間相當不錯且頗負盛名的餐廳，有些是local favorite，有些則是口碑與評價都震天響的，例如有機飲食Ubuntu與高級牛排Cole's Chop House。所以以後如果吃膩了29號公路上的餐廳，彎進來Napa市區，也有很多好餐廳可供選擇的。

大部分頗有名氣的Napa Valley酒莊，如Domaine Chandon，Robert Mondavi，V. Sattui，Beringer跟Sterling，都是比鄰在南北向貫穿的29號公路(Highway 29)上，但你可知道其實另一條有著美麗鄉間景色的Silverado Trail上，也有許多小而美的特色酒莊?　上週末趁著聖誕佳節，我們跟好友阿賢夫婦一同造訪的Darioush Winery，便是其中以中東風情的建築獨樹一格的酒莊; 我們親臨現場才知道，原來這樣典雅的波斯宮殿就在離家約莫十分鐘的車程處，真是一種神奇的感覺。

昨晚聖誕夜，我們照慣例跟A的法國同事一起聚餐渡過。約莫晚間七點，大家便從Napa的各個角落驅車前往本年度的主人- Julie家集合。一進門，整個空間便縈繞著好香的食物味道，美麗的餐桌也已經擺飾好，紅與綠色的搭配真的好聖誕節啊。

同事阿媚兒相當認真且應景地裝扮，我衷心地封她"party queen"的美號。而且果不其然，外套脫掉包包放好，迎面而來馬上就是一杯香檳伺候(且看那party queen的倒酒姿勢有多麼專業，在Napa不是混假的)。

(All photos from Lights of the Valley website)

每年一過感恩節
家家戶戶便開始張燈結綵  準備迎接耶誕節的來臨

在Napa居住的華人很少，但是如果你知道Napa競爭激烈的專業釀酒師裡，居然有位華人先驅，而且還是擁有醫學博士的女性，是不是跟我一樣有想要豎起大拇指，並瞧瞧其廬山真面目的欲望? 位於Napa Valley Saint Helena山上的Newton Vineyard，就是一座由華人釀酒師- Dr. Su Hwa(原名:林淑華)與其夫婿Peter Newton合力創辦的酒莊。東方遇上西方的文化背景，讓Newton Vineyard洋溢著一種歐亞融合的奇妙韻味，即使該酒莊是走boutique的低調路線，但是其特別的品牌故事，與曾獲知名酒評家-Robert Parker高分評價的Chardonnay，讓Newton Vineyard像是一顆在Napa Valley閃耀的珍珠，雖不像鑽石般光彩奪目，但是以其獨特的雋永韻味佇立群芳，讓人無法忽視它的存在。

Newton Vineyard位於Saint Helena的山上，所在的山坡地叫做Spring Mountain，如果沒有GPS引路，其實開車要找到有些許難度，特別是要到達Newton之前的山坡路，蜿蜒曲折bump又多，真的要花點耐心尋找，不過如果成功抵達山頂，迎接你的將會是如同下圖一樣，讓呼吸都瞬間停止的無盡美景。

最近朋友來Napa，不約而同地皆指名要去Castello di Amorosa這個酒莊。這間佇立於29號公路尾端的Calistoga市，以復刻版中古世紀義式城堡為特色的酒莊，隸屬於知名的V. Sattui Winery集團，於2007年春天才初落成與大眾見面; 根據Sattui家族表示，興建Castello di Amorosa幾乎花費了他們所有的資源(約莫三千萬美元)，耗時十多年才竣工完成。每每想到我們身為酒鄉居民或觀光客，只要花少少門票便能進去重金打造的酒莊尋幽探訪，沉浸在美景與美酒帶來的至高享受中，忍不住都覺得太過幸福。

一進Castello di Amorosa停好車，廣大的葡萄園映入眼簾，部份做紅酒的葡萄在十月底的時節尚未採收，結實纍纍。

 


住在Napa的好處之ㄧ，除了放眼過去一片無價的酒鄉風景外，可能還會令有些人稍稍羨慕的，應該就是族繁不及備載的美食餐廳。光是在Napa Valley，曾經在米其林(Michelin Guide)摘過星的餐廳，如Bouchon，Bistro Jeanty，Redd，Domaine Chandon酒莊裡的etoile等等，還有灣區唯一三星殊榮的The French Laundry，都不約而同地聚集在這個美麗的酒鄉裡，像是滿天星星爭奇鬥艷一樣地閃耀逼人。這其中我們去嚐過鮮的有數間，星級餐廳當然有著一定的美食水準，但是往往也因為名氣震天響，觀光客雜沓，一遇到週末更是一位難求; 所以除了這些名牌餐廳外，我們心底也默默地儲存了幾間尚未被媒體大肆開發的local favorite，當有親朋好友來訪，或是我們倆想要上餐廳吃頓美食，又不想人擠人時，這幾間餐廳便會浮上我的名單中，而位於Yountville，以新式美國菜為主的Napa Valley Grille，便是我的口袋名單之ㄧ。

爸媽十月要來Napa看我們
為了讓老人家來這裡居住時
可以不用受到樓上大象鄰居的噪音攻擊

常常有朋友來酒鄉探訪時，愛問我:「Napa有哪裡可以吃到好吃的brunch?」，雖然我個人覺得Napa美味又有特色的西式料理多如繁星，實在沒有選擇看似千篇一律的brunch之必要，但是想想，多數朋友會來Napa都是週末假日，又從南灣或舊金山開個ㄧ兩小時左右的車程，來到這剛好接近中午; 假日氣息濃厚的中午時分，想要來頓豐盛中散發悠閒感的brunch也是頗正確的選擇。如果是這樣的話，我會非常推薦位於The Carneros Inn裡，磚紅色有著農村田園氣氛的Boon Fly Caf'e。

The Carneros Inn是ㄧ個高級的田園風格式(cottage)度假旅館，不處於人車雜沓的29號公路上，它靜悄地佇立在Napa往Sonoma的方向，周圍被無邊的美景與葡萄園環繞。Boon Fly Caf'e是這個飯店集團裡，相對來說較為平價的餐館，以提供精緻美味的輕食與早午餐聞名。

每年的7/4是美國的國慶日，連著禮拜五共放假三天，是令人滿心期待的長週末(long weekend)假期。原本我們打算去舊金山的漁人碼頭，搭渡輪出海看國慶煙火，但上了網站查天氣預報，舊金山國慶日當天是濃霧; 有鑑於A去年跟同事去，在船上吹風冷得半死，煙火又射進雲層中啥也看不見，所以我們討論後，保守起見決定還是留在Napa，參與酒鄉的國慶慶典活動。



Napa一年一度的國慶慶典，是在市中心的退伍軍人紀念公園(Veterans Memorial Park)舉行，當天有小型的市集與遊行，還有免費的露天音樂會供人欣賞。我們從家裡開車過來只要五分鐘，停好車拿著相機，就在熱鬧樂聲的陪伴下，穿梭在各個攤販裡，享受一個歡樂的午後時光。

上週末是我的慶生週，禮拜六先殺去舊金山市區逛街，晚餐繞去Japan Town，吃了讓我這食肉怪朝思暮想的Mum's Shabu Shabu; 禮拜天跟著接力，我們去了隔壁的小市鎮Yountville，吃了鼎鼎有名的餐廳- Bottega。怎麼說它有名呢，因為它的老闆是Food Network的名人主廚- Michael Chiarello，他的專長是融合義大利烹調手法的加州菜，曾經出過多本食譜，主持過多個烹飪節目，現在是好幾間餐廳(包括我們之前去過的義大利式披薩店Tra Vigne)的executive chef，旗下還擁有專門賣酒鄉生活與美食風格的店- NapaStyle。

奉送一張Wikipedia上找到的Michael食譜書封面照。

剛過去的這個週末是美國的父親節
Napa隔壁可愛的小城市Yountville
特別聚集了酒鄉裡的骨董車約莫數十台

從台灣回來後，深深地感受到夏天來臨的威力。一來是向來涼爽的Napa，開始進入所謂「沙漠型氣候」的夏天，據說就是這種「夏乾冬雨」的氣候特徵，才讓葡萄在此山谷地長得欣欣向榮，但這股乾熱也席捲了白天大部分時間在家的我，就算在室內，也得跟從窗戶縫隙直射進來的紫外線對抗。二來是Napa原本就是觀光客多的地方，夏天更是此地的旅遊旺季，光看最近我們社區停車場的車子又多了起來，就知道又有人來此地long stay，想要擁抱陽光度過這個夏天了。

那天出去倒垃圾，發現社區四周都開始長了些奇怪的植物，隨手拍個幾張來做紀錄。

(Photo from IN-N-OUT Burger official website)

就像每次回到台灣，一定要從機場直奔萬華區的「周記鹹粥」醒醒胃，讓熟悉的味覺喚醒其他於體內深藏已久的台式生活習性一樣，回到Napa，我們一定會去讓味覺帶動場景轉換的地方，就是加州的名產- IN-N-OUT Burger。有在加州住過的捧油們，一定對這間以cheeseburger聞名的連鎖漢堡店念念不忘，多麼幸運，我在美國的時間，除了短暫在紐約半年與它暫別以外，其餘住過的地方都在加州的範疇內，而現在Napa家開車約莫十分鐘的地方，也有一間IN-N-OUT，是我們想要大口咬定漢堡的好去處 (便宜版，奢華版在Taylor's Refresher)。

自從上次嘗試過在週間去找A吃午餐後，覺得偶一為之著實不錯，ㄧ來很多好餐廳遇到週末假日，光排隊人龍看了都不想靠近，週間人潮剛好，不至於太過紛擾; 二來這樣為平常生活增加點生活情趣，挺好的。這週我們選的餐廳，是遠近都馳名的Bouchon，與French Laundry系出同門，但是價位中等，是我們偶爾想要犒賞自己的最佳場所。Bouchon有多有名呢，A有一個學姊，一直很想搬來Napa，就為了想要跟這間餐廳與它的bakery近一點， Bouchon迷人之處可見一斑。



車子一進Yountville主要幹道一會兒，就會看見紅色Bouchon的餐廳，隔壁是馬卡龍超好吃，咖啡超好喝的Bouchon Bakery。一紅一黃綠的醒目建築比鄰，絕對不會錯過。週末假日更不用擔心，以排隊的人龍長度做指標，馬上就會找到Bouchon。

雖然住在Napa，酒莊都在開車半小時內可到達的地方，但我好像從來沒有為哪間酒莊特別寫過文; 畢竟，這就跟住在天母但很少去陽明山的道理一樣，我們也是親朋好友來訪，才會興之所至地湊熱鬧去觀光勝地瞧瞧。這週末好友阿賢夫婦來訪，29號公路上較著名的酒莊，也幾乎去遍了，所以我們就把目的地放在漫畫「神之雫」曾經特別著墨的Opus One，想要親眼去體驗ㄧ下傳說中名酒莊的神祕風采。

Opus One是由加州Robert Mondavi與法國Baron Philippe兩大葡萄酒家族合資創造的品牌，在建築風格與酒體上，Opus One也秉持著巧妙融合加州與法國新舊兩種風格的精神。我們今天參加的是酒莊約一小時的導覽，解說人員帶領我們參觀酒莊的建築與葡萄酒的製作過程，最後還可品飲一杯Opus One的紅酒，算是知識性與娛樂性兼具，頗為推薦($35/per person, 需要預約)。

昨天Napa的天氣實在太過美好，陽光灑在身上暖洋洋的。這種天氣不出門實在對不起老天爺的美意，剛好A也難得地一整天沒有會要開，所以我們就臨時決定在中午用餐時間，去他公司附近一起吃午餐; 而被我們選中的用餐地點，就是位在Yountville市中心，以法式家常料理聞名，週末假日永遠大排長龍的Bistro Jeanty。

這間餐廳我們久仰大名，但是每次有朋友來訪，適逢假日，永遠都大排長龍。幸好平常日子我們也有餘裕可以造訪，完全無需候位即可入座。門口的腳踏車擺飾很可愛地也印有Bistro Jeanty的店名。

位於downtown Napa的越南fusion餐廳- Annalien，是我們亞洲胃的all-time favorite。我們第一次造訪的經驗非常美好(請見此)，所以當在美結婚週年落在必須上班的平常日，離家裡很近的Annalien便成為我們慶祝地點的首選。

我們約於晚間六點半進入餐廳，已有幾桌客人入座。短小精幹的越裔老闆娘(上圖右)，依舊像我們上次到訪一樣，每桌跟客人攀談，營造出一種輕鬆溫馨的氣氛。

每年的一到三月
是Napa的芥末花節(Napa Valley Mustard Festival)
去年剛搬來時曾經寫過一篇介紹在此

雖然Napa最近的天氣仍舊時而有雨
早晚溫度也還冷冽逼人
但是街角的樹梢卻已透露著早春的氣息