2010 Hawaii  

夏威夷趴兔的美食介紹  就跟著我們開車離開觀光大城-火奴魯魯(Honolulu) 
來到歐胡島(Oahu)的北邊遠離一下塵囂吧!

Macky's Sweet Shrimp Truck

首先登場的  是在歐胡島北灘(North Shore)有名聲的Macky's
它是一輛賣各式明蝦飯的卡車  不知為何北灘有很多這樣的攤販  很像台灣的路邊攤
而這間Macky's  就如下圖所示  是消費者票選最好吃的一攤
Eating in Hawaii 2010

Macky's本尊由一輛老舊的公車改造
車身外彩繪的大大明蝦圖案  說明了它本身販賣的主題
Eating in Hawaii 2010

Macky's的明蝦飯有幾種口味可選擇 
例如大蒜/ 奶油/ 香辣/ 椰奶/ 鮮炸等等  看起來都好誘人喔!
Eating in Hawaii 2010

這是我點的檸檬鮮蝦飯  檸檬奶油的酸味  讓明蝦的鮮甜更加明顯
搭配清爽的生菜沙拉與鳳梨  很有夏天的感覺  也很適合女生偏愛微酸的口味
Eating in Hawaii 2010

A點的奶油大蒜明蝦飯  光是菜名就讓人覺得好開胃
炒得焦香的大蒜泥  搭配融化的奶油淋在明蝦與白飯上
真是難以言喻的簡單美味!
Eating in Hawaii 2010

Macky's的生意很好  雖然位處在鳥不生蛋的公路旁
每天還是有大批慕名而來的觀光客
一份定價USD 12的明蝦飯  以路邊攤的價位來說並不便宜
但是蝦的品質很好  新鮮清甜  烹調手法豪邁到味  是北灘不容錯過的美食景點

Aoki's Shave Ice

Eating in Hawaii 2010

來到歐胡島  不能不吃當地著名的"彩虹冰"
其中最著名的兩間  就是同條路上比鄰而居的Aoki's和Waiola
我們到時Waiola的人潮實在過多  所以懶人倆就選了人龍略為短一點的Aoki's一探究竟
Eating in Hawaii 2010

其實彩虹冰說穿了就是普通的白色剉冰上淋上各式各樣的有色糖漿
進而形成彩虹的顏色  故得此名
在點餐時可以任選自己喜歡的糖漿口味  每種糖漿呈現出來的顏色從名字的畫筆顏色便可得知
Eating in Hawaii 2010

基本上我個人覺得台式的剉冰要好吃很多  這種彩虹冰就是嘗鮮用  沒有特別讓我很驚豔的地方
不過炎炎夏日來杯沁涼的剉冰  還是有種透心涼的爽快感啦!

Dole Plantation


Eating in Hawaii 2010

看到這個Dole的商標  有沒有讓你想到超市裡大量陳列的鳳梨罐頭?
沒錯  這間Dole Plantation  就是舉世聞名的鳳梨食品製造商 
位於歐胡島中北部的對外營運處  裡面販賣了各式各樣由鳳梨製成的食品 
園內也有鳳梨果園與觀光小火車的遊樂設施  很適合闔家同遊
在酷暑的天氣下遊歐胡島  不妨來此歇腳  來份鳳梨口味的冰涼果汁或冰淇淋消消暑氣
Eating in Hawaii 2010

Eating in Hawaii 2010

我們點了一支鳳梨冰淇淋與一份裝在鳳梨造型塑膠杯裡的漂浮鳳梨冰沙
酸酸甜甜的鳳梨汁  混著冰涼過癮的鳳梨冰沙與一球冰淇淋
真是盛夏消暑的一大享受!
吃完的可愛鳳梨造型塑膠杯還可帶走  是我此行最喜歡的紀念品之一!


Dole Plantation除了跟鳳梨相關的物產豐富以外
還有一個鳥瞰是鳳梨造型的花園  乃金氏世界紀錄中世界最大的實體迷宮
好奇的我們頂著烈日當頭的透中午去挑戰  花了四十幾分鐘才走出迂迴小徑
飽受陽光曝曬後  大口飲下的鳳梨冰更有如天降甘泉般地好喝啦!
2010 Hawaii
(This photo from Dole Plantation official website)


* Where to find it:

Macky's Sweet Shrimp Truck
66-632 Kamehameha Hwy
Haleiwa, HI 96712

Aoki's Shave Ice
66-117 Kamehameha Hwy
Haleiwa, HI 96715

Dole Plantation

64-1550 Kamehameha Hwy
Wahiawa, HI 96786

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留言列表 (3)

發表留言
  • CHIHCHILIN0214
  • 蝦子看起來....好~~~~好~~~~~吃~~~~~~喔!!!!(光看照片就想尖叫啦...萬一哪天真給我擺在眼前會不會過度激動而昏過去阿XDDD)

    檸檬微酸搭配鮮蝦清甜...一整個令人心神嚮往之~~哦~我今晚一定要夢見你~小蝦蝦~~(有迷有這款人...對著蝦子發花痴...嘖嘖)
  • 哈哈哈 結果昨晚有夢到明蝦大餐嗎?
    被妳形容得好誘人 我也好想再去吃一次喔^0^

    relish 於 2010/06/23 09:47 回覆

  • iammelody
  • 夏威夷每個島的鳳梨都好吃到暴阿!!超甜的...還有木瓜也是!!
  • 真的耶
    他們的水果都好好吃喔!
    可能是地靈人傑的關係?!

    relish 於 2010/06/30 05:41 回覆

  • katerina
  • 哈哈我下個禮拜也要去了
    在hilton 和hyatt猶豫!!
    到底哪個比較好??
  • 要是我會選Hilton
    Hyatt雖在靠海的第一排
    但飯店本身跟房間真的比較舊

    relish 於 2011/08/18 14:02 回覆