Eating in Hawaii 2010

Hyatt Regency Room Service


來到夏威夷度假  如果經濟條件允許
強力推薦一定要住從陽台便看的到Waikiki海灘的房型
此種房間有partial oceanview/ oceanview/ deluxe oceanview/ oceanfront等分級
房價依照上述由左而右  陽台看出去的海景壯觀度而遞增
我們這次在Hyatt Regency住的是deluxe oceanview
坐在陽台便是溢出視野的蔚藍海岸  實在太爽快啦!
為了不辜負這樣的良辰美景  我們某個早上就叫了飯店的room service早餐來陽台享用
侍者端來房間時  兩套早餐都被打包得很好  井井有條地放在托盤上
Eating in Hawaii 2010

這是A點的墨西哥式frittata  有點類似台式蛋餅的玩意兒 
滿是節瓜與cheese的香氣  份量十足!
Eating in Hawaii 2010

超愛benedict的我去哪都會點這道
奶蛋醬的香濃  半熟流動的蛋液  是喚醒沉睡的胃的不二法門
搭配烤得香脆的薯條與清甜的番茄  無敵美味!

Eating in Hawaii 2010

喝著咖啡吃完早餐  我們就一人拿一本書賴在陽台上看了起來
累了就遙望遠方無止盡的湛藍發呆 
啥都不做的一天  感覺卻是如此真實
這樣的日子  不禁讓人覺得生活真的很美好:)

Tenkaippin Ramen

Eating in Hawaii 2010

拉麵控A來到夏威夷  怎能空"口"而返
趁著某日有租車  我們來到稍微遠離Waikiki的人氣拉麵店- Tenkaippin(天下一品)嚐鮮

"天下一品"這名字取得很有氣勢
其實是間小型的日本食堂  位置不多所以用餐時間排隊是免不了的
幸好我們比晚餐時間早了些到  坐進了最後兩個位置
滿牆的相片與簽名 彷彿在說"我們就是這麼受歡迎啊~"的感覺:P
Eating in Hawaii 2010

我們兩人都點了招牌Kotteri Ramen
只能說這湯頭濃郁到簡直變成羹的地步
雖然很香  但是湯汁口感有點太濃(簡而言之就是羹啦)  不太像是習慣的拉麵口味
Eating in Hawaii 2010

點來當小菜的炸雞與煎餃  表現尚可  但沒有特別驚豔的地方
Eating in Hawaii 2010 

"天下一品"在網路上的評價很好  但似乎不太對我們夫婦的口味
當天客人眾多  服務生的臉色也不怎麼和善  心裡默默地扣了點分
此店從Waikiki來需要租車或搭乘大眾交通工具才有辦法抵達 
但店址所處的plaza停車卻一位難求 
個人意見是不需要為此特別大費周章  想吃拉麵去Waikiki走路可到的Nakamura就可以啦! 

Tonkatsu Ginza Bairin

Eating in Hawaii 2010

在夏威夷的那幾天  我們特地以各式各樣的日式餐點祭五臟廟
某日的中午  步行來到這間專門販賣豬排飯的Tonkatsu Ginza Bairin(銀座梅林)  準備來份道地的炸豬排大餐!
Eating in Hawaii 2010

銀座梅林的裝潢頗雅致  我們入店時間是下午兩點
只剩一桌尚在聊天的主婦  漫天飛舞的日語讓我有來到日本的fu
點好菜  侍者上來待手磨的芝麻粒  讓我們做點餐前運動:P
Eating in Hawaii 2010

難得離開Napa  可以吃到道地的炸豬排  我們都點比較上乘的部位
這是我點的
是脂肪較多的Hitokuchi Katsu
外表煎得金黃酥脆  內裡的豬肉還是紅嫩多汁  真是太厲害的手法!

Eating in Hawaii 2010

A點的
Kurobuta Tonkatsu  完全就是在衝量啊
超大一塊的炸豬排  吃得他心花怒放!

Eating in Hawaii 2010

銀座梅林的服務很好  豬排飯附贈的白飯軟Q  味增湯料多澎湃
雖然豬排的定價偏中高  但是一次很令人滿意的美食體驗!

Morio's Sushi

Eating in Hawaii 2010

這間位置超少  店面也相當不起眼的Morio's壽司店  跟我們的緣份頗深
去年來玩時便一直想吃  卻老是陰錯陽差地與它緣慳一面
今年抱著一定要吃到的決心  算好時機登門後  卻被告知還要等一兩個小時才有位置
無奈之餘本想放棄  但貪吃的心戰勝了一切
冰雪聰明的我(?!)靈機一動  決定改點外帶
雖然也要等約莫一小時  但我們可以先回飯店看電視  等好了再差遣A來取(好完美的計畫!)

猶記得當時夜已深  一直很想吃壽司的我們等得心煩意亂  覺得電視也不好看了(是有那麼嚴重嗎?!)
好不容易店家打來的電話響起  當下覺得是世上最美妙的鈴聲(誇飾法)
苦命的A馬上三步併兩步地去取回我們的晚餐(其實已經變成宵夜)
噹噹噹! 這就是我的chirashi  超豪華超好吃!   每種海鮮與生魚片都超新鮮甘甜! 我很滿意!!
Eating in Hawaii 2010

A的綜合壽司也是豪華無比! 雖然放在保麗龍盒子裡  完全無損它的不凡氣質!

Morio's的生魚片大餐  無疑是這次旅行最美好的意外發現
真是太美味  太銷魂了! 價格也很平實  強力推薦!!!
Eating in Hawaii 2010

最後就以一張至今仍讓我回味無窮的生魚片壽司大合照
做為這次夏威夷美食回顧的ending吧!
說好了  明年要再來發掘更多好吃的美味料理喔!  Waiting for me!!
Eating in Hawaii 2010

* Where to find it:

Tenkaippin Ramen

617 Kapahulu Ave
Honolulu, HI 96815

Tonkatsu Ginza Bairin
Outrigger Regency Beachwalk
255 Beach Walk
Honolulu, HI 96815

Morio's Sushi

2443 Kuhio Ave.
Honolulu, HI 96815

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