167號公寓

話說本人不擅廚藝，並非一天兩天的事情。但是自從開始從事全職主婦這行業後，我漸漸發現，煮飯其實並沒有想像中困難(謎之音: 廢話，只要煮熟有什麼難的)，重點在於，冰箱裡要隨時備好各式好醬，有了這個秘密武器，人人都可以變身為瑪莎史都華!

最近我非常熱愛Briannas這個品牌的沙拉醬。



認真試了幾個口味，都非常合我的胃口，被我列為上選的，莫過於是Blush Wine Vinaigrett與Asiago Caesar。前者是用Napa的葡萄所製成的天然紅酒醋，我個人覺得草莓的果香味很夠(怪了，不是葡萄製的嘛?)，搭配沙拉，可以再切一點新鮮草莓與紅蘿蔔切片，口味更好。後者是我最近的心水，有著很濃郁的蒜頭與cheese香，只要有生菜，光淋上這醬我就可以像牛一樣吞掉ㄧ大盤。目前買這牌子的沙拉醬還沒有讓我失望過，我想我會繼續嘗試其他種口味，畢竟以我這不愛蔬果的人來說，有一種動力讓我願意把眼前的草都掃近胃裡，也算是好事一樁。

另外我要大推特推的，便是讓我朝思暮想的Peter Luger牛排醬。


說起Peter Luger這間位於紐約布魯克林與長島的牛排店，江湖上真是赫赫有名。光是要很早以前預約，以及好不容易約到，卻被排在下午三點的詭異時間，全店還爆滿，便可見此店的來頭不小。當時還在紐約時，一直想要去一親芳澤，卻始終因為有事情而無法成行，不免為一小小的遺憾。但後來，我們在紐約的Costco發現Peter Luger的牛排醬，從此只要買好的牛排，自己在家煎，淋上此神奇醬料，一樣有美味超群的效果(多適合在購物頻道上班啊我)。後來我在灣區這邊的Costco不斷尋覓，就是不見它的蹤影，我個人猜測，是不是只有大紐約地區才有上架，如果這樣就太令人心碎了! 幸好老妹月底要來鄉下玩，趕緊叫她帶個幾瓶過來給我解解相思之苦，畢竟，有了它的加持，牛排幾塊下肚對我來說，真是一塊蛋糕啊!


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