洋溢北歐人文氣息的小餐館- Cook @ St. Helena @ 167號公寓

Cook

一月初的某個週末(好啦我知道我拖稿拖很大)，跟好友Alice夫婦約了一起去St. Helena山上的某間酒莊參觀，因為tasting的時間約下午兩點，所以我們就先相聚在St. Helena這個美麗的酒鄉小鎮，吃個悠閒的午飯後才上山喝酒。說到St. Helena，其實是我對Napa Valley這個產酒地區的第一個印象，記得06年冬天跟研究所朋友們第一次來Napa玩，我就被這個精緻的歐風小鎮給吸引，在Main Street上的精品小店裡逛得忘了時間。當時也不太知道Napa Valley這個地區的地理位置，還以為那裡就是Napa，所以當07年A跟我說我們要定居在酒鄉時，我還私心以為我要住在那如夢似幻的莊園呢，哈哈。不過人生就是這麼奇妙，現在我住在離St. Helena車程約半小時的Napa市區，卻因緣際會地在St. Helena的圖書館當義工，這也算是跟這個別具風情的小市鎮間隱隱牽繫的緣分吧。

說到St. Helena，其實它的好餐廳也是多如繁星，有些更是有米其林星星加持的名門餐廳。但是在這樣陽光灑落的輕鬆午後，我們兩對夫婦只想要找一間氣氛悠閒、可以恣意聊天的小餐館，吃頓美味的簡單料理。此時A的腦袋突然閃過之前跟同事聚餐來過的餐廳，據說很不錯，那麼我們就拍板敲定，來到這間座落於Main Street上，藍白交間的義式歐風小餐館- Cook。

一踏進門，我就愛上這有點鄉間、又有點都會文藝的明淨風格。忍不住回頭跟A說，如果哪天我要自己開店，就是要這樣裝潢啦。我實在太愛這種北歐居家風的小餐館了!
Cook
(This photo from Cook official website)

Cook

Cook

Cook

坐定後，侍者上了Menu跟水。Cook的午間餐點很簡單，就是以pasta和簡易的entree為主。有時在酒鄉看慣了內容極其講究與複雜的菜單，會懷念選擇不太多、但樣樣質精的小餐館，Cook就是其中之一。
Cook
(拍糊了:P)

這是我點的義式燉飯(risotto of the day)。Cook的燉飯每天依照當令食材，提供不同的選擇，我點的那天是海鮮口味，但是廚師很天才地以柑橘類的調味烹煮，讓我體會到了完全不同於以往吃過的清新口感。燉飯的濃郁奶香，被柑橘類的清爽調和，搭配質精的明蝦與干貝，超好吃!
Cook

A點的是整隻的春雞(Whole young chicken)，也是表現出色的一道佳作。外皮煎得略焦，但內裡的雞肉超嫩又多汁，讓人吮指回味再三。
Cook

Cook算是我們當天的一個驚喜，本來只是想隨便填個肚子，沒想到意外地發現一間裝潢質感與食物均佳的小餐館。要不是之後我們有喝酒的行程，我還想坐在這明淨的小餐廳裡，點份甜點、喝杯咖啡，多享受一些北歐風格的美好氛圍呢!
Cook
(吃完中飯原本滿座的餐廳突然空了不少，看來大家也跟我們一樣要趕著去喝酒啊，哈哈!)