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Napa Valley Grille

住在Napa的好處之ㄧ,除了放眼過去一片無價的酒鄉風景外,可能還會令有些人稍稍羨慕的,應該就是族繁不及備載的美食餐廳。光是在Napa Valley,曾經在米其林(Michelin Guide)摘過星的餐廳,如Bouchon,Bistro Jeanty,Redd,Domaine Chandon酒莊裡的etoile等等,還有灣區唯一三星殊榮的The French Laundry,都不約而同地聚集在這個美麗的酒鄉裡,像是滿天星星爭奇鬥艷一樣地閃耀逼人。這其中我們去嚐過鮮的有數間,星級餐廳當然有著一定的美食水準,但是往往也因為名氣震天響,觀光客雜沓,一遇到週末更是一位難求; 所以除了這些名牌餐廳外,我們心底也默默地儲存了幾間尚未被媒體大肆開發的local favorite,當有親朋好友來訪,或是我們倆想要上餐廳吃頓美食,又不想人擠人時,這幾間餐廳便會浮上我的名單中,而位於Yountville,以新式美國菜為主的Napa Valley Grille,
便是我的口袋名單之ㄧ。

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NYC Ducks

話說我媽是個相當愛嚐鮮的歐巴桑
這次來紐約 耳聞了我妹的公婆之前去坐過有趣(事實上是有點滑稽)的兩棲觀光巴士後
便興致勃勃地也想參與

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Staub vs. Le Creuset

說到鑄鐵鍋,本人雖然廚藝不是非常精進,但也對此鍋的熱門程度時有所聞。一直以來心裡都默默地想要一個,不是因為它據說材質特殊可以讓食材的精華完全發揮的關係,而是膚淺地因為它的長相,色彩繽紛,結構厚實,感覺放在廚房,會好比一束鮮花的效果,讓平凡的空間頓時散發出色彩繽紛的光采。坊間對於鑄鐵鍋的兩大品牌- Staub & Le Creuset,各有各自的擁護者,我沒有特別偏好哪一品牌,只單純地喜歡Staub鍋蓋的可愛公雞把手,還有Le Creuset創意十足的鍋子造型。

Staub Staub
Staub也有出詭異的豬蓋鍋,特別是特別啦,顏色好像不怎麼討喜,如果是隻粉紅豬應該會暢銷許多。

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兩年沒來紐約了,這城市還是像當初的印象一樣,包羅萬象目不暇給,混亂中夾雜自由奔放的生命力。與紐約分隔的這段時間,我走過回台灣工作-結婚-再搬回美國的人生浮線,而這座巨大的城市,也在它的時間之流中悄悄地更迭它的面貌,以一種在傳統的根基上持續開出新芽的姿態。

Times Square

Time Square

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時序進入十月,走在街上,櫥窗裡的裝飾漸漸洋溢起濃郁的過節氣息。在美國,一年中我最喜歡感恩節與聖誕節; 一來是因為這兩個季節代表著家人團聚的美好涵義,二來是商場的折扣也下得兇,平時有什麼慾望清單(wish list)尚觀望中捨不得下手的,趁此時節買進絕對不會買到高點。以下就來列列主婦我本人近期朝思暮想的玩意兒,供我們家另一個人做參考(笑)。

Nespresso Expresso Machine

我已經在網路上被Nespresso的膠囊咖啡機生火好久了,之前台灣的好友湯圓生日,大夥合資送了一台,效果似乎也像網路上說的那麼好,害我每次逛Amazon都要強力克制在沒有特別折扣的情況下,把它加進購物車裡。我最喜歡Le Cube的白色機型
,簡約現代,充滿設計感,每天用這樣美妙的機身煮出一杯杯香氣濃郁的咖啡,怎麼想都太過幸福啊。

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